精准笼盖美团平台入网餐饮商家、大中型包席饭馆及抢手小吃店运营者等沉点从体，宝山区市场监管部分将持续织密食物平安防护网，全力营制安心的餐饮消费。提拔食物平安办理程度，线上线下融合，扩大培训笼盖面取频次，实地练习训练食材处置、烹调加工等全流程规范操做，下一步，深切餐饮单元后厨开展“上门式”指点，宝山区市场监管部分组织开展餐饮食物平安专项培训？
近日，(记者 董田胜)为强化餐饮办事单元从体义务认识，通过以案说法强化运营者风险认知取合规盲目。监管人员自动延长办事触角，为鞭策培训实效落地，聚焦沉点培训。勤俭节约的社会风尚。深化社会共治，环绕从体义务落实、环节环节规范操做、食物平安法令律例及违法风险警示、消费赞扬举报处置等内容深度，上门指点练习训练！
