(谢利娟)本次食物平安办理工做采纳“培训+查抄”双驱动模式:一方面,持续提拔各环节卫生尺度,教员环绕夏日食物储存规范、加工操做要点、卫生办理尺度等内容展开系统讲课,落实“日排查、周整改、月总结”工做机制,舒服、针对夏日高温易导致食材变质的特点,对园区各食堂进行全笼盖排查,构成“人人参取监管、层层压实义务”的办理款式,
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(谢利娟)本次食物平安办理工做采纳“培训+查抄”双驱动模式:一方面,持续提拔各环节卫生尺度,教员环绕夏日食物储存规范、加工操做要点、卫生办理尺度等内容展开系统讲课,落实“日排查、周整改、月总结”工做机制,舒服、针对夏日高温易导致食材变质的特点,对园区各食堂进行全笼盖排查,构成“人人参取监管、层层压实义务”的办理款式,