法律人员对学校食堂操做间、食材储存间、购货索证索票、除四害等开展了全面查抄。（邻水县建新市场监视办理所 ）查抄过程中，查抄学校食堂15家，学校食堂能否持有无效的食物运营许可证，共出动法律人员10人次，操做间地面无积水，法律人员还沉点查看了食材储存有无过时变质食物，留样时间能否合适，餐品留样能否脚量，留样记实能否完整等。同时，沉点查看学校食堂“日管控、周排查、月安排”工做机制落实环境，邻水县建新市场监视办理所将持续强化食物平安监管力度，确保运营合规。全面护航师生用餐平安。要求厨房设备餐具消毒达标，此次专项查抄，
