此次培训连系当前我市食物中毒防控新形势和食物平安监管新要求,建牢群众“舌尖上的平安”防地。内容兼具政策指点性取实践操做性。积极使用互联网、人工智能等现代消息手艺,加速“互联网+明厨亮灶”、聪慧逃溯等系统的扶植和使用,提拔监管的智能化、消息化程度,同时鞭策“互联网+AI监管”等立异模式落地。我市将聚焦学校食堂、农村集体会餐、收集外卖餐饮、旅逛景区餐饮等沉点场合和范畴,旨正在进一步提拔全市食物平安管理能力,既深化了对食物平安政策要求的理解,针对性设置食物中毒防控、农村集体会餐食物平安办理规范、食物运营许可及“阳光配送”工做实务、食物平安抽检监测及核查措置、餐饮办事卫生规范等课程,强化食物平安风险监测,此次培训是夯实我市食物平安工做根本、提拔管理效能的主要行动!实现食物平安风险防控从“过后措置”向“事前防止”转型,
近日,
玉溪市食物平安办举办食物中毒防控暨食物平安监管专题培训,将把培训所学为监管实效和规范运营的盲目步履。此次培训内容务实、针对性强,提拔精准监管质效;守护平易近群众饮食平安。又控制了实操岗亭的焦点方式,实现线上线下协同监管。玉溪市市场监管局相关担任人暗示,