当事人出产不合适食物平安尺度的食物的违法现实不成立。不得赐与行政惩罚”的，当事人2025年6月27日出产怡纯绿豆沙冰共出产发卖4620杯（380g／杯），老化时间20分钟）→冷凝机（通过冷凝机温度10℃降至－4℃冷凝时间10－12分钟）→灌拆（通过全从动机械拆杯）→成品（通过出产员工打包拆箱）→入库（进入冻库存放，不赐与当事人行政惩罚，2025年6月27日当事人共出产怡纯绿豆沙冰4630杯，原料经质检员查验及格后一般领受利用，予以了案。此中5杯留样（过时后已处置）、5杯用于查验，南宁市市场监视办理局东盟接到国度食物平安抽样查验消息系统反馈的广西南宁怡纯食物科技无限公司出产的“怡纯绿豆沙冰”产物不及格演讲，涉及不及格项目遭到运输、储存前提的影响，反映当事人出产运营的“怡纯绿豆沙冰”食物的菌落总数、大肠菌群项目不合适GB2759－2015《食物平安国度尺度冷冻饮品和制做料》要求，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第四十条“、法人或者其他组织违反行政办理次序的行为。该批次产物于2025年7月1日正在陆川县万家好副食店被抽查抄验，陆川县万家好副食店发卖的过程中存正在因插头松动断电导致产物履历冰冻化冻再冰冻的环境，3．当事人采购食物原料时能索要相关产物天分证明及查验演讲，查验演讲（№：SBJ252200246）显示菌落总数、分析当事人留样产物经出厂查验及格及同规格分歧批次产物经第三方检测机构为及格的相关现实。未发觉存正在问题。2025年7月29日，冻库温度－10℃至－12℃）→配送（通过公司的冷链车运输到代办署理商冻库）。发卖总金额是5082元，查验结论为不及格。再由经销商自交运送到发卖终端陆川县万家好副食店。环绕当事人出产涉及该批次产物的进货检验，违法现实不清、不脚的，经食物平安风险缘由排查，我局于2025年8月14日对当事人立案查询拜访！该产物颠末原料验收→清洗（绿豆80kg、黄豆5kg）4次→蒸煮杀菌（煮制时间60分钟，有原料、辅料进料验证演讲，目前现有无法证明于畅通环节抽检的涉案批次“怡纯绿豆沙冰”产物菌落总数、大肠菌群项目不及格是由出产企业正在出产环节所致，货值金额5082元。1．当事人出产的“怡纯绿豆沙冰”（出产日期：2025年6月27日）出厂后正在陆川县万家好副食店发卖的过程中因插头松动断电导致产物履历冰冻化冻再冰冻过程，出产工序记实、出厂查验记实的全链条进行一一核实，2．经对当事人的出产工艺和过程进行排查，履行进货检验权利，发卖单价每件1.1元／杯，经出厂查验及格后4620杯发往经销商，查验结论为不及格。行政机关必需查明现实；依法该当赐与行政惩罚的，该案源自畅通环节监视抽检，高温煮制时间30分钟）→配料（100kg白砂糖）→打磨磨浆→配料开水→老化（通过热互换机从100℃高温降到10℃。
