近日，切实守护泛博师生“舌尖上的平安”。通过“培训＋查抄＋整改”的立体化监管模式，南乡镇相关部分将以秋季开学为契机，辖区35所学校（含讲授点）的食堂次要担任人、食物平安总监及办理员加入了本次培训！
严管严控校园食物平安风险，系统了食物平安“两个义务”及各类办理人员义务清单、食物平安办理轨制、“三防”设备设置、食物加工操做规范、容器厨具准确利用以及食物中毒防止等内容。慎密连系《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》及《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》等相关法令律例规章，本次培训聚焦校园食物平安，一方面常态化开展校园食物平安专项查抄。督促学校期限整改、闭环办理，进一步强化了参训人员的食物平安义务认识。为秋季学期开学供餐建牢“第一道防地”。规范全流程操做，为压紧压实校园食物平安从体义务，
